Culinary Chef (m/w/d) | Standort Bamberg / Stegaurach
Deutschland / Bamberg / Stegaurach
Wir sind endori. Wir lieben gutes Essen und sind hungrig auf eine bessere Zukunft. Und zwar für alle: Menschen, Tiere und unseren Planeten. Deswegen machen wir leckere veggie Fleischalternativen aus Erbsen. Wir sind bis heute ein Familienunternehmen, welches 2015 in Bamberg gegründet wurde. Derzeit arbeiten rund 180 Mitarbeiter mit viel Herz daran, beste pflanzenbasierte Lebensmittel anzubieten – von Burger-Patties und Würstchen, bis hin zu Hack, Kebab u.v.m.
Für unseren Standort in Stegaurach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Culinary Chef (m/w/d)
Als Mitglied im Team Trade Marketing unterstützt du aktiv beim Aufbau einer Trade Marketing Abteilung. Fachliche und praktische Beratung und Schulung von Köchen bzw. Inspiration rund um die endori Produkte im Industrie, Foodservice und Retail Segment.
Deine Aufgaben
- Fachliche und praktische Beratung & Schulung von Köchen bzw. Inspiration rund um die endori Produkte in Begleitung des Key-Account Managements
- Planung und Durchführung von Messen im Retail und Foodservice Segment
- Durchführung von Verkostungen im Rahmen von Außendienst Präsentationen
- Planung und Durchführung von Workshops und Kochkursen
- Entwickeln, Ausarbeitung und Dokumentation von Rezepten inkl. Serviervorschläge
- Zubereitung von Produkten zu Zwecken eines Foto-Shootings
- Unterstützung Key Account Management bei Konzept- bzw. Rezeptentwicklungen
- Erstellung von Besuchsberichten und Nachkalkulationen von Verkostungen/Messebesuchen etc.
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ geprüfter Küchenmeister oder
Betriebswirt für Ernährung bzw. Lebensmitteltechniker (m/w/d) - Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Sehr sicherer Umgang mit Microsoft Office
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise auch Englischkenntnisse
- Ausgeprägte Kommunikations- & Beratungsfähigkeit
- Affinität für Fotografie bzw. Produktfotografie
- Hohe Kreativität beim Zusammenstellen und Präsentieren der Produkte/Speisen sowie beim Anrichten
- Hohe Reisebereitschaft
Du übernimmst eine interessante Position in einem dynamisch wachsenden Unternehmen mit internationaler Ausrichtung. Auf dich warten Entwicklungsmöglichkeiten in einem angenehmen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
Wir bieten unseren Mitarbeitern (m/w/d):
- abwechslungsreiche Tätigkeiten und spannende Projekte
- Raum für Mitgestaltung
- offene Unternehmenskultur
- leistungsgerechte Entlohnung
- flexible Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Zuschüssen vom Arbeitgeber
- Mitarbeiterrabattprogramm
- betriebliche Gesundheitsförderung
- kostenlose Kaffee- und Teeflatrate
- kostenlos frisches Obst
- moderne Arbeitsplatzausstattung mit z.B. Steh-/Sitzschreibtischen, Notebook, Handy und externen Bildschirmen
- Mitarbeiterparkplätze
Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail in PDF mit der Kennziffer EFC162 bitte mit Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin.
