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Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit

Deutschland / Stegaurach / Bamberg

Wir sind endori. Wir lieben gutes Essen und sind hungrig auf eine bessere Zukunft. Und zwar für alle: Menschen, Tiere und unseren Planeten. Deswegen machen wir leckere veggie Fleischalternativen aus Erbsen. Wir sind bis heute ein Familienunternehmen, welches 2015 in Bamberg gegründet wurde. Derzeit arbeiten rund 180 Mitarbeiter mit viel Herz daran, beste pflanzenbasierte Lebensmittel anzubieten – von Burger-Patties und Würstchen, bis hin zu Hack, Kebab u.v.m.

Für unseren Standort in Stegaurach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Operative Qualitätssicherung inkl. Erfassung, Dokumentation und Auswertung von Daten
  • Laufende Qualitätsprüfung der täglichen Produktion, sowie der Warenein- und Ausgänge, Rohwaren und Verpackungsmaterialien auf Basis des IFS und BRC Standards
  • Durchführung mikrobiologischer Untersuchungen und Hygienekontrollen sowie deren Dokumentation
  • Durchführung von Verkostungen
  • Überwachung der Reinigung und Desinfektion, sowie entsprechende Freigabe der Produktionsanlagen
  • Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes
  • Verantwortlichkeit für die Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Kommunikation der Qualitätsgrundsätze zur Förderung des Qualitätsbewusstseins in der Produktion
  • Aktualisierung und Pflegen der Prüfmittelliste
  • Vorbereitung und Mitarbeit bei Kundenaudits am Standort

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Milchtechnologe, Weiterbildung als Techniker oder abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung und /oder in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
  • Kenntnisse HACCP / IFS / BRC und gängiger Analysemethoden
  • Idealerweise mikrobiologische Grundkenntnisse
  • Praxis- und umsetzungsorientiertes Arbeiten
  • Gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit
  • Flexibilität, gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Entscheidungs- und Problemlösungsfähigkeiten verbunden mit Durchsetzungsstärke
  • Teamfähigkeit

Du übernimmst eine interessante Position in einem dynamisch wachsenden Unternehmen mit internationaler Ausrichtung. Auf Dich warten Entwicklungsmöglichkeiten in einem angenehmen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.

Wir bieten unseren Mitarbeitern:

  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten und spannende Projekte
  • Raum für Mitgestaltung
  • offene Unternehmenskultur
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • flexible Arbeitszeiten / Home-Office-Option
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Zuschüssen vom Arbeitgeber
  • Mitarbeiterrabattprogramm
  • betriebliche Gesundheitsförderung
  • kostenlose Kaffee- und Teeflatrate
  • kostenlos frisches Obst
  • moderne Arbeitsplatzausstattung mit z.B. Steh-/Sitzschreibtischen, Notebook, Handy und externen Bildschirmen
  • Mitarbeiterparkplätze

Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail in PDF mit der Kennziffer AFC127 bitte mit Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin.