Veganes Raclette

nachhaltige veggie weihnacht

Feiern mit endori: nachhaltig, sozial und köstlich

alle jahre wieder... oder alles anders?

Weihnachten steht vor der Tür. Und gerade weil diese Zeiten so außergewöhnlich sind, möchten wir uns gemeinsam mit euch auf das besinnen, was wirklich zählt. In den vergangenen Jahren haben wichtige Werte wie Gemeinschaft, Miteinander, Zusammenhalt, Gesundheit, Umweltbewusstsein und Tierwohl weiter an Bedeutung gewonnen. In diesem Sinn wünschen wir euch eine frohe und besinnliche Weihnachtszeit voller Wärme und Nächstenliebe – für Mensch und Tier.

Der Festmahl Klassiker jetzt in vegan

raclette: vegan und vegetierisch lecker

Wenn man versucht Geselligkeit, Beisammensein und ausgedehnte Schlemmerei zu verbinden, dann landet man eigentlich automatisch beim Raclette. In vielen Familien gehört es wohl genau deswegen zur festen Familientradition an den Feiertagen. Unsere endori veggie Leckerbissen eigenen sich perfekt für eine Zubereitung mit dem Raclette Grill und schmecken damit nicht nur uns, sondern ebenso unserer Umwelt und dem Tierwohl.

Veganes Raclette
Auf die Pfännchen, veggie, los!

veggie rezepte für euer raclette

Mini-Pizza

mit endori veggie pulled thymian knoblauch

Deine Mini-Pizza aus dem Pfännchen kannst du dir natürlich nach Belieben belegen. Wie wäre es mit unserem würzigen endori veggie pulled thymian knoblauch, Artischocken, schwarzen Oliven, und Paprika? Pizzateig im Pfännchen auslegen, Toppings drauf, mit Käse bestreuen und ratzfatz fertig!

Mini pizza mit veggie pulled tk

Gefüllte Zucchini

mit endori veggie hack

Appetit auf gefüllte Zucchini? Für die würzige Füllung brauchst du endori veggie hack, gewürfelte Paprika, etwas scharfen Ajvar und veganen Feta.

Zucchini mit veggie hack roh

Kebab-Pfännchen

mit endori veggie kebab koriander paprika

Hol dir Nahost in dein Pfännchen mit unserem endori veggie kebab koriander paprika, knackigen Oliven, Zwiebeln und Tomate, überbacken mit veganem Feta. Dazu frisches Weißbrot und selbstgemachter Tsatsiki, die ohnehin auf der reich gedeckten Raclette-Tafel nicht fehlen dürfen.

Kebab mit veggie kebab

Überbackene Gnocchi

mit endori veggie pulled

Für die Käsesauce benötigst du 250ml Milch, 2 Esslöffel Frischkäse, 50g würzigen Käse, Salz, Pfeffer und etwas Muskat. Bestreut mit frischem Basilikum und Petersilie ein leckerer Sattmacher für dein Raclette und selbstverständlich vegan genauso köstlich!

Gnocchi mit veggie pulled

Gefüllte Champignons

mit endori veggie hack

Die gefüllten Champignons, gefüllt mit endori veggie hack, Käse und frischen Kräutern, lassen sich perfekt im Vorfeld vorbereiten und sind eine leckere Bereicherung für dein Raclette-Menü.

Champignon mit vegggie hack

Currywurst-Pfännchen

mit endori veggie bratwurst

Echte Currywurst gibt´s nur am Berliner Kiosk? Bei uns halten sie auch Einzug ins Festtagsmenü und sind im Handumdrehen mit unseren veggie bratwürsten, einer würzigen Currysauce und Mais gezaubert.

Curry wurst mit veggie bratwurst
endori Weihnachtskochbuch

inspirationen für dein festmahl

Inzwischen kann jeder zehnte Deutsche auf einen fetten Weihnachtsbraten gut verzichten. Kein Wunder bei der Fülle an köstlichsten veggie Alternativen für die weihnachtliche Festtafel, die es mittlerweile gibt. Auch wir liefern gerne etwas Inspiration und hier ist garantiert für jeden etwas dabei – ganz egal, ob du Weihnachten am liebsten klassisch mit Braten und Klößen, gesellig um den Raclette-Grill oder draußen beim Wintergrillen verbringst.

Hier geht´s zum Download unseres endori Weihnachts-Kochbuchs, prall gefüllt mit leckeren Rezeptideen für dein Weihnachtsmenü.

Weihnachts-Kochbuch
endori Weihnachtskochbuch
Spenden war noch nie so köstlich

weihnachten 2020 – gemeinsam kochen für´s tierwohl

90% aller Säugetiere leben nur, um letzten Endes auf unseren Tellern zu landen. Das ist eine unvorstellbar große Anzahl von Tieren, die nach wie vor auf unsere Unterstützung angewiesen ist – und wir wollen zusammen mit euch helfen.

Anstelle eines klassischen Adventskalenders nutzen wir 2020 unsere Social Media Kanäle, um gemeinsam Gutes zu tun und Lebewesen eine Stimme zu geben, die selbst keine haben. Für jedes Foto von einem Gericht mit unseren endori veggie Leckerbissen haben wir für euch 15€ an eine Organisation gespendet, die sich für Tierwohl einsetzt. Mit den Spenden unterstützten wir gemeinsam Peta, Vier Pfoten, Lebenskühe und den Gnadenhof Fränkische Schweiz. Ein herzliches Dankeschön an alle fleißigen veggie Köche, die gemeinsam mit endori für´s Tierwohl gekocht haben.

Volle veggie Vielfalt

endori veggie produkte

Nachhaltiger Genuss nachhaltigkeit bei endori In deiner Nähe bequem geschäfte finden