endori veggie burger di mare

endori veggie burger di mare

Knusprige Kräuterpanade, saftig im Biss

endori veggie burger di mare mit Vegan Food Award
  • V-Label endori
    Vegan
  • Laktosefrei endori
    ohne Laktose
  • Frisches Produkt endori
    Frische Produkt

Unser veggie burger di mare mit knuspriger Kräuterpanade bringt frischen Wind in die Küche. Am besten schmeckt er als Burger Variation im luftigen Brötchen, als Frikadelle auf dem Teller mit frischer Gemüsebeilage, oder als Highlight zum maritimen Salat.

endori Erbse mit veggie burger di mare

Zutaten

Wasser, 20 % Kräuterpanade (Reismehl, Wasser, Stärke, Kichererbsenmehl, Maismehl, Petersilie, Thymian, Speisesalz, Rapsöl, Dextrose), Rapsöl, 7 % texturiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), 5 % Erbsenproteinisolat, WEIZENFASER, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, Leinöl, WEIZENGLUTEN, Zitronenschalen, Pfeffer, Gewürze, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Erbsenfaser, Kräuter, Dextrose, Zitronensaftpulver (Glukosesirup, Zitronensaftkonzentrat), natürliche Aromen.

Zubereitung

Pfanne:
Ausreichend Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Burger zugeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten für insgesamt ca. 5-6 Minuten gold-braun anbraten.

Fritteuse:
Die Burger bei 175 °C für insgesamt ca. 4-5 Minuten gold-braun frittieren.

Heißluftfritteuse:
Die Burger bei 195 °C für ca. 6-7 Minuten gold-braun backen.

Ofen:
Die Burger im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) für ca. 9-10 Minuten gold-braun backen.

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