BBQ Burger mit veganem Chicken BBQ

endori veganes Chicken BBQ

so gelingt das rezept

endori BBQ Burger veggie pulled thymian knoblauch Rezept

  1. Weißkraut in feine Streifen hobeln, mit etwas Salz bestreuen und in einer Schüssel kneten, bis es weicher wird.

  2. Apfel waschen, Karotte schälen, beides grob raspeln und zum Kraut in die Schüssel geben.

  3. Joghurtalternative, vegane Mayo und Senf mit dem Gemüse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Apfelessig abschmecken.

  4. endori veganes Chicken BBQ in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. Aufgeschnittene Burgerbrötchen in der Pfanne kross mit antoasten, anschließend auf der Oberseite mit BBQ Sauce bestreichen, die Unterseite mit Krautsalat belegen und darauf das gebratene endori vegane Chicken BBQ legen. Den Deckel auf den Burger setzen und reinbeißen. TIPP: Der Coleslaw schmeckt auch aus Rotkraut oder Rot- und Weißkraut gemischt!

Guten Appetit!

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