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pita mit kebab

endori veganes chicken kebab

so gelingt das rezept

endori Pita veggie kebab Rezept

  1. Tomaten und Gurken in ca. 1 cm große Würfel schneiden, gehackten Koriander zugeben und mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft marinieren und abschmecken.

  2. Joghurtalternative mit fein gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Pitabrote in einer Pfanne von beiden Seiten anrösten und oben leicht einschneiden damit man es füllen kann.

  4. endori veganes chicken kebab in einer heißen Pfanne mit Öl scharf anbraten. Anschließend die Pitabrote nacheinander mit Salat, dem gebratenem endori veganem chicken kebab und dem Knoblauchjoghurt füllen. TIPP: Für noch mehr Frische kann man geschnittene Minze mit in den Joghurt geben!

Guten Appetit!

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