Pita mit endori veganem Chicken Kebab

endori veganes Chicken Kebab

so gelingt das rezept

endori Pita veggie kebab Rezept

  1. Tomaten und Gurken in ca. 1 cm große Würfel schneiden, gehackten Koriander zugeben und mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft marinieren und abschmecken.

  2. Joghurtalternative mit fein gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Pitabrote in einer Pfanne von beiden Seiten anrösten und oben leicht einschneiden, damit man sie füllen kann.

  4. endori veganes Chicken Kebab in einer heißen Pfanne mit Öl scharf anbraten. Anschließend die Pitabrote nacheinander mit Salat, dem gebratenem endori veganen Chicken Kebab und dem Knoblauchjoghurt füllen. TIPP: für noch mehr Frische kann man geschnittene Minze mit in die Joghurtmischung geben.

Guten Appetit!

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