Gyrossalat mit endori veggie kebab koriander paprika

gyrossalat mit veggie kebab koriander paprika

endori veggie kebab koriander paprika

so gelingt das rezept

Gyrossalat mit endori veggie kebab koriander paprika
  1. Für den Salat den Rotkohl, Weißkohl und die Zwiebeln in feine Streifen schneiden oder hobeln und mit etwas Salz und Zucker kneten bis die Gemüsestreifen glasig werden.

  2. Die Gurken würfeln und die Kirschtomaten halbieren. Eisbergsalat in Streifen schneiden und Lollo Rosso in Mundgerechte Stücke zupfen.

  3. Für die Joghurtsauce, den Knoblauch quetschen und mit dem Joghurt und den aufgetauten Kräutern verrühren, sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Das endori veggie kebab koriander paprika in einer heißen Pfanne mit Öl unter wenden ca. 4 Minuten scharf anbraten.

  5. Alles miteinander in einer großen Schüssel vermengen, den Fetakäse oben aufzupfen und mit der Johurtsauce begießen.

  6. Nach Lust und Laune mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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