Für die Sauce Dill und Essiggurke fein hacken und mit der veganen Mayo verrühren. Nach Geschmack Zitronensaft unterrühren. Den Salat in dünne Streifen schneiden.
Die endori vegane Vish Sticks nach Packungsanweisung goldbraun anbraten und die Hotdog-Brötchen auf der offenen Seite leicht antoasten.
Die Hotdog-Brötchen mit je 1 EL Sauce bestreichen, eine Handvoll Salat darüberstreuen und die Vish Sticks darauflegen. Nach Wunsch mit Zitronenstücken zum Beträufeln servieren.
Guten Appetit!