
Für den Dip rote Bete fein raspeln. Apfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und raspeln.
Joghurtalternative, rote Bete und Apfel vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dip in ein Glas füllen.
Die endori veggie nuggets mit ausreichend Öl bei mittlerer Hitze für ca. 4 Minuten goldgelb braten.
Zum Schluss die endori veggie nuggets mit dem Dip, Zitronenspalten und einer Beilage nach Wahl auf Tellern anrichten.
Guten Appetit!