endori veggie sticks di mare mit Pommes

endori vegane Vish Sticks

Echter Fingerfood Klassiker für Groß und Klein

  • V-Label endori
    Vegan
  • Laktosefrei endori
    ohne Laktose
  • Frisches Produkt endori
    Frische Produkt

Unsere endori veganen Vish Sticks sind ein echter Fingerfood Klassiker für Groß und Klein. Besonders zu empfehlen sind die Leckerbissen zusammen mit Dips wie Remoulade, Tzatziki, Kräutersoße oder natürlich mit Beilagen, wie Kartoffelstampf, Blattspinat oder Gurkensalat.

Mit ihrer fischähnlichen Textur und leichter Fischnote sind sie außerdem meerfach ausgezeichnet: Nachdem die endori veganen Vish Sticks bereits den Good Food Award 2022 der Women‘s Health und der Men‘s Health in der Kategorie Brain-Food abgeräumt hatten, haben sie auch noch den Plant-Based Taste Award 2022 in der Kategorie "best plant-based fish / seafood product" an Land gezogen

Zutaten

Wasser, 20 % Panade (Reismehl, Wasser, Stärke, Kichererbsenmehl, Maismehl, Speisesalz, Rapsöl, Dextrose, Farbstoffe: Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin), Kurkumin), Rapsöl, 7 % texturiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), 5 % Erbsenproteinisolat, WEIZENFASER, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, Leinöl, WEIZENGLUTEN, Gewürze, Dextrose, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Erbsenfaser, Hefepulver, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Zubereitung

Pfanne:
Ausreichend Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Sticks zugeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten insgesamt ca. 3-4 Minuten gold-braun anbraten.

Fritteuse:
Die Sticks bei 175 °C insgesamt ca. 2-3 Minuten gold-braun frittieren.

Heißluftfritteuse:
Die Sticks bei 195 °C ca. 4-5 Minuten gold-braun backen.

Ofen:
Die Sticks im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) für ca. 6-7 Minuten gold-braun backen.

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Der BRC ist ein weltweit gültiger Standard für Lebensmittelsicherheit und Qualität.

IFS Food Qualitätssiegel

Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.