Veganes Schnitzel – innen saftig, außen goldgelb mit Cornflakes paniert, knusprig im Biss und pflanzlich. Unser endori veganes Schnitzel lässt nicht nur bei Schnitzelliebhabern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ob gebraten, gebacken oder frittiert – die proteinreichen Leckerbissen sorgen auf dem Teller nicht nur für delikaten Augenschmaus, sondern bereiten zudem noch einen herrlich fleischlosen Genuss. Lecker kombiniert mit Kartoffelsalat oder Pommes für deine vegetarische oder vegane Küche. Und das ganz ohne Soja, Palmfett und künstliche Aromen!
Zutaten
Wasser, 20 % Cornflakes-Panade (Reismehl, Stärke, Maisflocken, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Maismehl, Rapsöl), 7 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), 5 % Erbsenproteinisolat, WEIZENFASER, Branntweinessig, Rapsöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Kartoffelstärke, WEIZENGLUTEN, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel, Pastinake, Weißkohl, Knoblauch, Karotte, Tomate), Gewürze, Erbsenfaser, Karottensaftkonzentratpulver, Speisesalz, Dextrose, Hefeextrakt, natürliche Aromen.
Zubereitung
Pfanne: Mit ausreichend Öl bei mittlerer Hitze für ca. 4 Minuten braten.
Fritteuse: Das Produkt bei 175 °C ca. 3-4 Minuten goldgelb frittieren.
Heißluftfritteuse: Das Produkt bei 195 °C ca. 7 Minuten backen.
Ofen: Im vorgeheizten Backofen bei 185 °C Umluft für ca. 10 Minuten backen.
Gütesiegel und Zertifikate
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte.
Der BRC ist ein weltweit gültiger Standard für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.