Unsere endori vegane Bratwurst entwickelt auf dem Rost eine knusprige Bräune und macht mit ihrem einzigartigen Knack jeden Biss zum Hochgenuss. So überzeugt sie lecker-würzig und megasaftig mit echtem Bratwurstgeschmack. Ganz easy auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet.
![](/assets/images/240620_website_contentbilder_food_mockup_bratwurst-oekotest.png)
Zutaten
Wasser, Rapsöl, 5 % WEIZENGLUTEN, essbare Hülle (Geliermittel: Natriumalginat; Stabilisator: Calciumchlorid), 4 % Erbsenprotein, 3 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose; WEIZENHALMFASER, Zwiebelwürfel, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Dextrose, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Flohsamenschalen, natürliche Aromen.
Zubereitung
Pfanne:
Ausreichend Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Bratwurst zugeben und bei mittlerer bis starker Hitze insgesamt ca. 5-6 Min. unter Wenden anbraten.
Grill:
Die Bratwurst mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze von allen Seiten insgesamt ca. 9-10 Min. grillen.
gütesiegel und zertifikate
![European Vegetarian Union Qualitätssiegel European Vegetarian Union Qualitätssiegel](/assets/references/seal-european-vegetarian-union.png)
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte.
![BRCGS Food Safety Qualitätssiegel BRCGS Food Safety Qualitätssiegel](/assets/references/seal-brcgs.png)
Der BRC ist ein weltweit gültiger Standard für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
![IFS Food Qualitätssiegel IFS Food Qualitätssiegel](/assets/references/seal-ifs-food.png)
Der IFS ist zur einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten 2003 von Vertretern des Lebensmittel-Einzelhandels ins Leben gerufen worden.