Feta-Melonensalat mit endori veggie cevapcici

feta-melonensalat mit endori veggie cevapcici

endori veggie cevapcici

so gelingt das rezept

Feta-Melonensalat mit endori veggie cevapcici
  1. Für das Dressing die Minzblätter kleinhacken und gemeinsam mit Olivenöl, Balsamicoessig, Ahornsirup, etwas Salz und Pfeffer vermischen.

  2. Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke waschen und ebenfalls kleinschneiden. Feta und gewaschene Minzblätter klein schneiden. Alles gemeinsam in eine großen Schüssel geben. Sonnenblumenkerne und Dressing hinzugeben und alles gut vermischen. Optional vor dem Servieren mit etwas frischem Zitronensaft beträufeln.

  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die endori veggie cevapcici von allen Seiten anbraten. Gemeinsam mit dem Salat servieren und genießen.

Guten Appetit!

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